今回は紹介するのは場所ではなく、 タイ北部で食べられているカオソーイ(Khao Soi)と言う料理を紹介して行きたいと思います。 ちなみにカオソーイというのは元々はミャンマーにあった料理ですがそのままラオス北部に伝わりタイ北部にまで伝わった料理だそう…
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